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来源:猛犸新闻·东方今报 2019-11-07 13:10:36
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  11月6日,天府之国成都秋色怡人,世界瞩目。2019年世界杯国际调酒师大赛正式开赛。来自IBA协会的65个成员国和地区的调酒师协会负责人、100余名世界各地参赛选手、中外媒体记者等共计500余人参加了本届赛事。来自中国的宝丰酒等8家中国白酒品牌产品被IBA选为本次赛事调酒师参赛用酒。

  一年一度的IBA年会暨世界杯国际调酒师大赛,至今已有68年的历史,是全球覆盖面广、高规格、高水准的大赛,也是每年为数不多的世界级重要赛事之一,堪称调酒届的“奥运会”。据悉,前67届赛事从未出现过中国白酒的身影,本次世界杯国际调酒师大赛首次引入中国白酒,并且90%的选手将选用中国白酒作为调酒基酒参赛,这意味着,一场参与国家(地区)最多、首次以中国白酒为主角、被誉为调酒界“奥运会”的世界杯国际调酒师大赛正式开赛。

  宝丰酒作为中国清香型白酒的典型代表,继2018年入选本次赛事中国区选拔赛指定用酒后,再次入选本次世界杯国际调酒师大赛总决赛指定用酒。这不仅是中国清香型白酒的荣耀,作为河南唯一的清香型白酒企业,更是豫酒的荣光和骄傲。本次赛事,将有来自澳大利亚、巴西、马其顿、挪威、瑞士、塞尔维亚、乌克兰、俄罗斯、秘鲁、斯洛文尼亚、希腊共11个国家的选手将使用宝丰国色清香35作为比赛用酒。6日的比赛,来自俄罗斯、秘鲁、希腊的三位花式选手率先登场,一杯杯具有国际风格的鸡尾酒在5分钟的时间内顺利呈现在评委面前,并得到了评委的一致肯定。赛后,选手纷纷来到宝丰酒展位前,表示感谢,并饶有兴趣的继续了解和品鉴宝丰酒。

  11月4日至5日,作为参赛用酒的8家中国白酒企业提前亮相赛场外展位,为各国选手的报到增加了提前了解中国白酒、了解自己参赛用酒的机会,各国选手纷纷驻足展位,了解和品尝。中国酒类流通协会会长王新国等协会领导相继到宝丰展位指导工作,并对宝丰酒近期的工作给予极大肯定和赞扬。宝丰国色清香以极具中国特色的包装和清香纯正的酒体风格吸引了大量调酒师和外国友人的关注和品尝,当工作人员询问品尝之后的感觉时,国际友人纷纷伸出大拇指,并回应道:“very nice”,甚至有斯洛文尼亚、俄罗斯等国的选手当场要求购买,要带回国内给朋友们品尝!宝丰酒在过去两天的表现不仅得到了国内外酒业人士的赞誉和喜爱,更得到了国际调酒师协会的大力推荐。其中一位斯洛文尼亚的酒水商人主动找到中国酒类流通协会点名要了解宝丰等中国白酒的出口事宜。中国酒类流通协会会长王新国表示,借助IBA和世界调酒师大赛在业界的地位和影响力,希望可以推动中国白酒的时尚化、年轻化和国际化,主要是在国内酒吧业培育白酒鸡尾酒的氛围,占领自己的市场和年轻饮者入门教育阵地。同时推动白酒的国际化,60多个国家(或地区)的顶级调酒高手基本上从未接触过白酒,这次有机会让他们尝试用白酒调制鸡尾酒,可以让他们留下新鲜的体验,把白酒带向世界。

  本次赛事,宝丰酒大出风头,不仅是因为清香型白酒的国际化口感障碍相对小的多,还有国外友人对宝丰酒独特的中国风包装的喜爱,特别是国色清香35,其东方大美的旗袍流线造型和瓷器的应用都对外国友人形成了强大的吸引力。宝丰酒作为本次比赛的指定用酒之一,将通过这样的国际化赛事与行业一道共同探寻中国白酒的时尚化、年轻化之路,并开启一条中国白酒走向国际主流酒类市场的途径。宝丰酒也将以成都为起点,继续探寻清香型白酒的国际化道路,研究国外市场的需求、政策和渠道,逐渐复兴宝丰酒再次出口世界的梦想。

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